Duca di Salaparuta ~ italienische Weine


Duca di Salaparuta
verarbeitet noch heute in erster Linie wertvolle einheimische Rebsorten wie die weißen Grecanico, Catarratto und die zu den edelsten weißen Sorten Siziliens zählenden Inzolia und Grillo. Die Roten sind Nerello Mascalese, Frappato, Perricone und Nero d’Avola, die edelste der roten Sorten.
Das sonnige Klima Siziliens bringt vollreife und aromenreiche Früchte hervor, macht aber mehr als anderswo leistungsfähige Anlagen notwendig, um Lesegut und Moste bei optimalen Temperaturen zu verarbeiten sowie die Weine zu lagern und reifen zu lassen. Besonders in den letzten Jahrzehnten hat deshalb Duca di Salaparuta beeindruckende Investitionen getätigt: So gehört die ultramoderne Kellerei von Duca di Salaparuta zu den perfektesten Europas. Bei Duca di Salaparuta stehen einem Team von erfahrenen Önologen und Kellermeistern erstklassige Produktionsanlagen nach den neuesten önologischen Erkenntnissen zur Verfügung.

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Duca di Salaparuta ~ sizilianische Weine vom Feinsten

Duca di Salaparuta verarbeitet noch heute in erster Linie wertvolle einheimische Rebsorten wie die weißen Grecanico, Catarratto und die zu den edelsten weißen Sorten Siziliens zählenden Inzolia und Grillo. Die Roten sind Nerello Mascalese, Frappato, Perricone und Nero d`Avola, die edelste der roten Sorten. Sie gedeihen auf ausgewählten Weinbergen mit günstigem Mikroklima und meist in höheren Hanglagen in Mittel- und Westsizilien. Die Böden sind je nach Standort unterschiedlich, teils tonhaltig, an der Küste sandig- steinig.

Das sonnige Klima Siziliens bringt vollreife und aromenreiche Früchte hervor, macht aber mehr als anderswo leistungsfähige Anlagen notwendig, um Lesegut und Moste bei optimalen Temperaturen zu  verarbeiten sowie die Weine zu lagern und reifen zu lassen. Besonders in den letzten Jahrzehnten hat deshalb Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta Colomba Platino IGT besitzt eine wunderschöne strohgelbe Farbe. Er präsentiert sich mit einem delikatem Fruchtbukett, ist lebhaft, reich und nachhaltig.

Duca di Salaparuta Passo delle Mule IGT farblich fasziniert dieser Wein der Rebsorte Nero d`Avola mit einem schönen dichten Rubinrot. Sein Bukett mit komplexen Frucht- und Würznoten von Weichselkirsche, Himbeere und Vanille wirken sehr einladend. Im Abgang präsentiert sich der Passo delle Mule geschmackvoll, körperreich, samtig und nachhaltig.

Duca di Salaparuta Duca Enrico IGT erscheint ausdrucksvoll, komplex und reich mit Nuancen von reifen, roten Früchten, Iris und Gewürzen. Er besitzt machtvolle Aromen, ist rund und gut strukturiert mit schön eingebundenen Holznoten. Sein langer Nachhall wird auch sie begeistern.

Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera IGT ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Rebsorte Inzolia, die als die beste weiße Sorte Siziliens gilt. Er besticht durch ein gut strukturiertes, markantes Bukett, ist körperreich, elegant und ausgewogen.

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Die Homepage von Duca di Salaparuta

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