Elena Walch ~ Südtiroler Spitzen-Weine


Die Elena Walch Weine kombinieren Frucht und Eleganz und sind von großer Persönlichkeit. Die Weine sind zur Zeit alle als „single grape varieties“ ausgebaut, die Cru Weine tragen den Gutsnamen Castel Ringberg oder Kastelaz am Etikett. Die Riserva Weine von Elena Walch sind ausschließlich im Barrique ausgebaut. Die Weißweine sind – wie vorhin bereits angedeutet – nur zum Teil (rund 20%) im kleinen Holzfass gewesen.
In den letzten Jahren fand das Weinland Südtirol große Aufmerksamkeit am internationalen Markt. Führende Weinproduzenten haben in der Folge eine Revolution eingeleitet, darunter auch Elena Walch.

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