Der Wein ‘Dialog Der Kirsche‘ vom Weingut Weingut Ziegler im Baden in Deutschland –
Eine Cuvée aus Bergkirschen, Wildkirschen, Sauerkirschen und wilden Weichseln.
Dialog Der Kirsche
Weingut MASI – Argentinien & Passo Doble Masi Agricola 2008
Der Wein ‘Passo Doble Masi Agricola 2008‘ vom Weingut Weingut MASI – Argentinien im San Juan in Argentinien – Der doppelt fermentierte ‘Passo DobleÂ’ besticht durch ein volles Bouquet mit fruchtigen Noten und würzigen Nuancen. Mit seinen sanften Tanninen ist er eine schöne Ergänzung zu Wildgeflügel oder auch zu reifem, herzhaftem Käse.
Farbe: Rot
Rebsorten: 65% Malbec, 30% Corvina, 5% Merlot
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Gesamtsäre:  5.50 g/l
Restzucker: Â 5.00 g/l
Optimal trinkreif: 2010
Serviertemperatur: 18.00 °C
Weingut Jean Stodden & Stodden Spätburgunder Js Qualitätswein Trocken 2007
Der Wein ‘Stodden Spätburgunder Js Qualitätswein Trocken 2007‘ vom Weingut Weingut Jean Stodden im Ahr in Deutschland –
Jean Stodden Spätburgunder JS QbA trocken: Kirschrot mit braunen Reflexen.
Farbe: Rot
Stodden Spätburgunder Js Qualitätswein Trocken 2007
Weingut González Byass & Lepanto P.x.-pedro Ximenez Gp Brandy Gran Reserva – Gonzalez Byass
Der Wein ‘Lepanto P.x.-pedro Ximenez Gp Brandy Gran Reserva – Gonzalez Byass‘ vom Weingut Weingut González Byass im Valencia in Spanien – Die besonderheit dieses einzigartigen Brandy ist, dass er die letzten fünf seiner ingesamt über 15 Reifejahre in Eichenfässern verbracht hat, die zuvor mit dem preisgekrönten Pedro-Ximénez-Sherry “Noe” gefüllt waren.
Lepanto P.x.-pedro Ximenez Gp Brandy Gran Reserva – Gonzalez Byass
Weingut Mas Amiel & Mas Amiel Millesime 1980 In Gp 1980
Der Wein ‘Mas Amiel Millesime 1980 In Gp 1980‘ vom Weingut Weingut Mas Amiel im Languedoc in Frankreich – Farbe: ziegelrot mit mahagonifarbenem Schimmer Duft: elegantes, feinwürziges Bouquet von Feigen, Pflaumen, dunkler Schokolade, süßem Pfeifentabak, Zedernholz und frischer Pfefferminze Geschmack: am Gaumen kraftvoll, elegant, enorm vielschichtig, mit saftigen Aromen von frischen Feigen, Walnüssen und überraschend lebhafter Säure (für sein Alter!), ein traumhaft sanfter, seidiger Verführer mit unglaublicher Länge
Farbe: Rot
Rebsorten: 90% Grenache Noir, 5% Carignan, 5% Macabeo
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  4.10 g/l
Restzucker: Â 100.00 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 15.00 °C
Weingut Louis Jadot & Beaujolais Rose – Maison Louis Jadot 2008
Der Wein ‘Beaujolais Rose – Maison Louis Jadot 2008‘ vom Weingut Weingut Louis Jadot im Beaujolais in Frankreich – Farbe: hell glänzendes Himbeerrot Duft: frisches, duftiges Bouquet von roten Sommerbeeren (Johannisbeeren, Himbeeren) Geschmack: am Gaumen ausgewogen, weich und fruchtig mit viel lebendiger Frische und saftigen Beerenaromen
Farbe: Rosé
Rebsorten: 100% Gamay
Reifegrad: genießen
Gesamtsäre:  3.70 g/l
Restzucker: Â 3.10 g/l
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 9.00 °C
Weingut Bunnnahabhain Single Islay Malt Scotch Whisky & Bunnahabhain 25 Yo In Hk
Der Wein ‘Bunnahabhain 25 Yo In Hk‘ vom Weingut Weingut Bunnnahabhain Single Islay Malt Scotch Whisky im Isle Islay in Schottland –
Glänzendes Bernstein und ein zarter Duft nach Zimt und frischer Sahne lassen schnell den Gaumenschmeichler erkennen, dem ein Vierteljahrhunder der Reife seine höchst verführerischen süßen Aromen von Schokolade, Rosinen und Marzipan verlieh.
Bunnahabhain 25 Yo In Hk
Weingut Boschendal & Shiraz Reserve Boschendal 2004
Der Wein ‘Shiraz Reserve Boschendal 2004‘ vom Weingut Weingut Boschendal im Coastal Region in Südafrika – Mit seinen Aromen von Beeren, Salbei und Veilchen, gepaart mit einer zarten Röstnote erinnert dieser Rotwein an einen Syrah aus dem nördlichen Rhônetal. 12 Monate in gebrauchten Barriques gereift, gefällt er durch seinen wohl integrierten Holzton sowie sein sanftes Tannin und verspricht großes Reifepotenzial.
Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Shiraz
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2012
Serviertemperatur: 16.00 °C
Weingut Bouchard Finlayson & Blanc De Mer Bouchard Finlayson 2008
Der Wein ‘Blanc De Mer Bouchard Finlayson 2008‘ vom Weingut Weingut Bouchard Finlayson im Overberg in Südafrika – Zu Austern oder leichten Fischgerichten ist dieser Blend aus Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Blanc ein Genuss. Sein Bouquet verwöhnt mit fruchtigen Aromen von Pfirsichen, gepaart mit blumigen und würzigen Noten sowie Anklängen von Honig und Feuerstein.
Farbe: Weiß
Rebsorten: 38% Viognier, 32% Sauvignon Blanc, 13% Riesling, 9% Pinot Bianco, 8% Chardonnay
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 8.00 °C
Weingut Montes-Chile & Montes Folly Discover Wines 2006
Der Wein ‘Montes Folly Discover Wines 2006‘ vom Weingut Weingut Montes-Chile im Valle Central in Chile – Farbe: sattes, tintendunkles Rubinrot, fast Schwarz Duft: sehr elegantes Bouquet von reifen schwarzen Beeren (Blaubeeren), getoasteter Eiche, Pfeffer, Weihrauch, Lavendel und leicht animalischen Noten (Leder, Wild) Geschmack: sinnlich, saftig und verführerisch am Gaumen, mit vielschichtigen Aromen von süß gereiften Früchten (Pflaumen, Himbeeren, Cassislikör), feinen Röstnoten (Kaffee, Tabak) und Vanille, konzentriert, muskulös und fest strukturiert bis ins Finale mit großartiger Länge, enormer, doch kontrollierter Kraft und absolut perfekter Balance, ein in jeder Hinsicht großer Wein, der zu Recht Kultstatus genießt!
Farbe: Rot
Rebsorten: 100% Syrah
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Gesamtsäre:  5.58 g/l
Restzucker: Â 3.01 g/l
Serviertemperatur: 18.00 °C
