Recioto della Valpolicella Rosso DOC von Grotta del Ninfeo schimmert rubinrot mit violetten Reflexen im Glas und verführt die Nase mit Veilchen, Süßkirschen und eingelegten Kirschen. Dem Gaumen gibt der Recioto della Valpolicella durch seine ausgewogene Süße ein gutes Gefühl und überzeugt zudem mit reifen Tannin. Der Recioto della Valpolicella ist ein erwachsener Wein mit Lagerpotenzial.

Im Jahr 2002 wurden sämtliche Kelleranlagen im Weingut Grotta del Ninfeo…

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