Als Marchese Mario Incisa della Rocchetta in den 20er Jahren Student in Pisa war, träumte er davon einen ‘noblen’ Wein zu schaffen. Das heutige Weingut Sassicaia liegt in dem Weinbau-Gebiet Toskana-Maremma in Italien.
Im Glas zeigt sich der Sassicaia Bolgheri DOC 2005 extrem dunkel, mit einer bereits sehr komplexen, nach Kirschen und Pflaumen duftenden Nase. Am Gaumen dann eine ebenfalls fruchtbetonte, konzentrierte Struktur.