Pio Cesare ~ Topadresse im Piemont für grossartige Weine

Pio Cesare Weine werden im harmonischen Gleichgewicht zwischen moderner Weinbautechnik und traditionellem Anbau vinifiziert. Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei

Pio Cesare Arneis DOC mit delikat frischem Duft von Mandeln, Äpfeln und Orangenblüten ins Glas

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Cesconi ~ Weine aus spektakulären Steilhängen im Trentin

Cesconi musste sich den Weg zum Erfolg einige Jahre sehr hart erarbeiten, bis ihnen der große Durchbruch gelang. Mit drei Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet, geehrt durch einen Artikel im weltberühmten Decanter-Magazin als eines der top five finest wineries in Italien und bester Pinot Grigio Italiens laut Burton Anderson. Diese Auszeichnungen waren gerechter Lohn und ebneten den Weg in die absolute Top-Spitze, wo sich das Weingut Cesconi heute als einer der hochkarätigsten Weinproduzenten des Trentin bewegt.

Spezialität des Hauses sind Terroirweine aus den teils spektakulären Steilhängen über dem Etschtal. Grundsätzlich werden alle Weine im Holzfass ausgebaut. Weißweine in größeren Holzfässern, Rotweine in Barriques. Verwendung eigener Hefen, sehr langsamer Ausbau und eine lange Lagerfähigkeit sind einige der wesentlichen Gesetze bei Cesconi. Die Weine sind eindeutige Trentiner Einzelstücke, mannigfaltig und vielschichtig.

Gambero Rosso vergibt 2 Gläser

Cesconi Nosiola IGT hat einen eleganten Duft, wirkt frisch und aimierend ohne Holznote, Blütenaromen und eine sanfte Textur am Gaumen kennzeichnen ihn. Mit sehr feiner aber milder Säure. Der Wein paßt gut zu mariniertem Thunfisch oder gebratenen Forellen.

Cesconi Moratel Rosso IGT aus 60% Merlot, 20% Cabernet, 10% Syrah und 10% Teroldego besticht durch intensiv rote Früchte in der Nase, eine klassisch-kühle Note, mehr Eleganz als Wucht, einem kaum schmeckbarem Holzton. Der Rotwein paßt gut zu Fasanenbrüstchen, Pasta mit Rehsoße

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Pisoni ~ biodynamische Weine aus Trentin

Pisoni hat das fantastisch gelegene Weingut völlig umgestaltet und auf neue Beine gestellt. Es wurde auf bio-dynamischen Anbau umgestellt. Uralte Terrassenlagen fast oberhalb der normalen Weinbaugrenze wurden in den letzten Jahren erneuert, teilweise mit selbstgezogenen Klonen wieder ausgebessert und mühsam von Hand bearbeitet. Beim Weingut Pisoni ist grundsätzlich alles beschwerliche Handarbeit. Diese Winzerfamilie lebt sehr intensiv mit und von der gewaltigen Natur, die dieses einmalige Bergweingut umgibt. Handwerk, Tradition und Verpflichtung verschmelzen bei den Pisonis zugleich, spürbar in jeder Flasche Wein.

Rebsorten: 50 % Pinot Bianco, 50 % Chardonnay

Pisoni San Siro Bianco IGT passt gut zu Fischgerichten, Gemüse & hellem Fleisch

Charakter: Eleganter Körper, harmonische Struktur, dezenter Blütenduft, erfrischende Säure und zarter Schmelz mit erstaunlich langem Abgang.

Pisoni San Siro Rosso IGT aus 25 % Cabernet Franc, 25 % Cabernet Sauvignon und 50 % Merlot paßt gut zu würzigen Speisen aus dunklem Fleisch. Er besticht durch ein feinfruchtiges Bouquet mit schöner Cassis-Frucht. Am Gaumen ist er geschmeidig und rund mit einer eleganten Struktur.

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Castello di Pomino

Das Castello di Pomino wurde im 16. Jahrhundert vom Florentiner Baumeister Gherardo Silvani erbaut und beherbergt die Kellereien des Unternehmens. Im Jahre 1716 von Cosimo III. de’ Medici, Großherzog von Toskana, wegen seiner hervorragenden Weine ausgezeichnet, ist Pomino eine einzigartige Gegend in der Toskana, mit einem vollkommenen Gleichgewicht zwischen Weinbergen, Tannenwäldern, Kastanien- und Olivenhainen. Das Gut befindet sich auf den bewaldeten Hügeln der Appennini Tosco Emiliani und umfasst 1458 Hektar, von denen 108 Hektar, auf einer Höhe von 300 bis 750 Metern über dem Meeresspiegel, dem Weinbau vorbehalten sind. Seit 1855 werden hier internationale Rebsorten kultiviert, welche die Frescobaldi als erste nach Pomino in der Toskana gebracht haben, darunter Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio. Dazu kommen Sangiovese-Trauben, die in niedrigeren Lagen gezogen werden. All diese Rebsorten bringen dank des leicht sauren Bodens und des frischen, trockenen Klimas nördlicherer Breiten Weine von großer Eleganz und Persönlichkeit mit vielfältigen Aromen hervor. Die Besonderheit der Lage und die lange Kultivierung internationaler Rebsorten haben dazu beigetragen, dass die hier erzeugten Weine die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC führen dürfen. In Pomino entstehen Pomino Bianco, Pomino Benefizio, Pomino Rosso, Pomino Rosso Casafonte, Pomino Vinsanto und die grossartige Pomino Vendemmia Tardiva (Spätlese).

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Borgo Magredo ~ Die Originalen sind zurück!

‚I magredi‘, die Mageren, heißen die steinigen Böden aus Dolomitenkalk, entstanden aus dem ehemaligen Tagliamentgletscher. Aufgrund ihrer mageren mineralhaltigen
Beschaffenheit sind die steinigen Gletschersedimentböden, die ‚magredi‘, besonders geeignet für den Weißweinanbau. Das erklärt den hohen Qualitätsstandard und die außergewöhnliche Persönlichkeit der Weine von Borgo Magredo, deren Weinberge in optimaler Position entlang des Meduna-Flusses, nahe der Alpen, also im nördlichsten Teil des Grave del Friuli, angelegt wurden.

Borgo Magredo erzeugt unter der Leitung von Piero Totis italienische Spitzenweine zu günstigen Preisen!

Die Weine von Borgo Magredo finden Sie bei BELVINI.DE

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Marco Felluga – feine italienische Spitzenweine aus dem Friaul

Weine aus dem Friaul. Bereits seit nahezu 150 Jahren und nunmehr fünf Generationen widmet sich die Familie Felluga dem Weinbau. Das Unternehmen „Marco Felluga“ besteht seit den 50er Jahren, mit Firmensitz in Gradisca d’Isonzo.

Sein Namensgeber und Gründer war bestrebt, die Familientradition zu wahren, als studierter Önologe neue Technologien und Erkenntnisse einzubringen und das Weingut als Aushängeschild der Region Collio zu etablieren. Und so wurde er in jüngster Vergangenheit dann auch mit der Führung des Konsortiums Collio DOC betraut.

Heute wird das 100 Hektar Weinberge umfassende Weingut mit Leidenschaft und Hingabe von Marcos Sohn Roberto Felluga geleitet. Und früher wie heute geht man dabei einen Weg von Innovation, Qualität und Forschung.

Marco Fellugas ‚Mongris Pinot Gricio DOC Collio‘ erhielt im Jg. 2005 5 Duemilavini Trauben.
Sein ‚Bianco Molamatta DOC Collio 2007‘ bekam 90 Wine-Spekator Punkte und sortierte sich unter die Top 100 Great-Wines im UK-Decanter.

Bestellmöglichkeit der Marco Felluga Weine bei BELVINI.DE

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Valoro – Die schnörkellosen Dauerbrenner aus dem Veneto

Die Weine von Valoro wachsen auf der Azienda Corte de Cremise im schönen Veneto. Valoro Weine sind ganz klassische Tropfen aus dem Veneto – urtypische Vertreter der klassischen Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay und Merlot – wie sie in den lieblichen Weinbars, Trattorien und Restaurants der norditalienischen Region angeboten werden.

Valoro Weine gefallen durch Geradlinigkeit und eine unkomplizierte, schnörkellose Art. Darüber hinaus sind sie frisch und lebendig und keinesfalls schwer. Valoro Weine bieten schnell zugänglichen italienischen Wein-Genuss und haben außerdem einen weiteren großen Vorteil: man muss sie nicht erklären!

Neben dem Dauerbrenner Pinot Grigio haben sich auch der Chardonnay und der Merlot ohne Holzausbau von Valoro etabliert, dir durch ihre heitere Art angenehm auffallen. Beim prosecco bietet die Sektvariante einen besonders feinperligen Genuss und ist eine lohnenswerte Alternative zum gängigen Frizzante.

Valoro Weine kaufen Sie online bei BELVINI.DE

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