ZENI 1870 vom Gardasee: 94+P Zeni Lugana Vigne Alte DOC 2017 uvm.

Das Weingut ZENI liegt direkt in malerischen Bardolino. Auf den fruchtbaren Böden der Region, teilweise fast unmittelbar am Ufer des Sees, kreiert das Familien-Unternehmen bereits seit 1870 und in nunmehr fünfter Generation eindrucksvolle Weine höchster Qualität. Darunter beispielsweise den ZENI Lugana Vigne Alte DOC 2017.

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Cà Maiol Chiaretto Maiolo Garda Classico DOP ~ Zarte Versuchung „einer einzigen Nacht“

Ein duftig-frischer Windhauch kommt mit dem Cà Maiol Chiaretto Maiolo Garda Classico DOP über die Alpen geweht, um mit zarter roter Frucht Ihre Nase zu erquicken: Erdbeeren, Rote Johannisbeeren, Kirschen und Himbeeren vereinen sich mit gerösteten Mandeln und Frühlingsblumen zu einem Bukett der Extraklasse.

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Limoncello Antica Ricetta von E. Gagliano am Gardasee

Gagliano Limoncello Antica Ricetta
Gagliano Limoncello Antica Ricetta

„Limoncello Liquore Antica Ricetta Lago di Garda E. Gagliano Italia.“ – eine Freundin, die von meinem Faible für Limoncello weiß, brachte mir vergangene Woche vom Urlaub am Gardasee ein Fläschchen mit gleichlautender Aufschrift mit.

Den Limoncello Antica Ricetta verfrachtete ich sofort im Gefrierfach.   „Con infusione delle bucce di limone“ – bleibt aber nicht viel übrig, denn der extrem hohe Zuckeranteil – wie bei Limoncello üblich – übderdeckt mir zu sehr die Zitronigkeit. Soweit ich weiß, wird ja Limoncello hergestellt, in dem die Zitronenschalen (hoffentlich ungespritzt) mit viel Zucker und ultrastarkem fast reinem Alkohol (90%++) angesetzt werden um schliesslich mit Wasser auf ein ertägliches Alkoholmaß reduziert, in Flaschen abgefüllt zu werden.

Der Limoncello Antica Ricetta von Gagliano ist empfehlenswert für die „Süssen“ und kommt geschmacklich eher an den Limoncello von Roner heran – ich mixe ihn gerne mit etwas frischem Zitronensaft.  Denn persönlich mag ich es gerne sauer und im Fall von Limoncello eher zitroniger – weshalb ich ein Fan vom Limoncello Liquore von Rossi d’Angera bin, den wir bei BELVINI.DE momentan leider (noch) nicht im Sortiment halten.

Update 31.8.2010: Endlich haben die feinen Spirituosenspezialitäten von Rossi di Angera bei BELVINI.DE im Sortiment lieferbar! Probieren lohnt sich auf jeden Fall!

Montemare ~ Weine aus Venetien

Montemare – eine frische Brise aus den nahen Bergen, das funkelnde Blau des Sees und im Glas ein fruchtiger Wein, der hervorragend zur regionalen Fischküche um den Gardasee paßt. Die zwei lokalen Traubensorten Trebbiano und Garganega ergeben einen leichten, verlockenden Weißwein.

Zu einem steilen Höhenflug setzt derzeit der Weißwein Bianco di Custoza an, dessen Leichtigkeit mit recht geringem Alkoholgehalt, einer milden Säure und zarter Frucht bestens zu einem modernen Lebensstil passen. In angesagten Restaurants und Weinbars ist der Bianco di Custoza vom Weingut  Montemare der Renner der Saison.

Montemare Bianco di Custoza und weitere Weine bei BELVINI.DE