Das Weingut Allegrini liegt im italienischen Valpolicella Classico. Allegrini hat seine Wurzeln im 16. Jahrhundert, denn zwischen 1616 und 1630 wurde Allegrini zu einem Großgrundbesitzer. Aber erst einige Jahrhunderte später, in den 70er Jahren, kam der ganz große Aufschwung der Allegrini Weine. In dieser Zeit setzte Giovanni auf Qualität im Weinberg. Er stellte den Weinbau in Valpolicella in Frage. In Zusammenarbeit mit dem deutschen Weingut Alexander von Essen entstand die Cuvée Pagus, sie wird nur in limitierter Menge hergestellt.
Schlagwort-Archive: Italien
Vigneti del Vulture ~ Piano del Cerro Riserva
Der Piano del Cerro Riserva wurden aus Aglianico Reben, die auch der Barolo des Südens genannt wird, gekeltert. Besonders durch seine tiefdunkle Nase und seine vollen und würzigen Aromen bringt einen der Piano del Cerro Riserva ins Schwärmen. Aromen von Cassis, Schattenmorellen, Cranberries, Tabak und Zedernholz dominieren diesen italienischen Wein aus Basilikata. Durch den Ausbau in französischen Barriques folgen ein wenig Aromen von Bourbon-Vanille und Röstaromen. Der Gaumen des Piano del Cerro Riserva punktet dann mit Komplexität, Würze, fein eingebundener Säure und herrlichem Tannin.
Edizione Cinque Autoctoni ~ Farnese Rotwein
Der Farnese Cinque Autoctoni ist ein absoluter Spitzenkandidat im Glas. Der Wein wurde aus fünf autochthonen Rebsorten Süditaliens gekeltert: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und Malvasia Nera. Der Farnese Cinque Autoctoni reifte 13 Monate in französischen und amerikanischen Eiche. Im Glas leuchtet der italienische Wein tiefrot und violett. Vielfache Aromen von Cassis, Schattenmorellen, Zwetschgen, Brombeeren, Himbeeren, Holunder, Pfeffer, Leder, Karamell, Bitterschokolade, Mokka und Zedernholz bestimmen den Farnese Cinque Autoctoni. Auch Martin S. Lambeck („Das kritische Prost“) beschreibt dieses Wein als Ausnahmewein.
Negroamaro F ~ Feudi di San Marzano aus Apulien
Feudi di San Marzano selber beschreibt diesen Negroamaro F als einen Wein der ungebrochenen Leidenschaft und des eisernen Willens. Extra für den Feudi di San Marzano Negroamaro F hat sich das italienische Weingut auf die Suche nach dem ältesten, mit Negroamaro, mit bepflanzten Weingut gemacht. Dieser befindet sich in der schönen Weinregion Salento. Das F in Feudi di San Marzano Negroamaro F steht dabei als ein Symbol für das Weingut selber und damit für Leidenschaft, Ursprünglichkeit und die Liebe für hochwertigen Wein.
Compofiorin von Masi ~ Rosso del Veronese
Durch seine Würze und schöne Kirsche konnte der Masi Campofiorin Rosso del Veronese es zum fünffachen BlindDateGewinner von BELVINI.DE schaffen. Dieser Rotwein aus Venetien ist voll und wuchtig, zugleich jedoch auch weiche und rund und damit ideal zur Lagerung geeignet. Würzige, weiche Beerenfrüchte ergeben mit einer guten Tanninstruktur das geschmackliche Highlight dieses mehrfach ausgezeichneten Masi Campofiorin Rosso del Veronese. Der Masi Campofiorin Rosso del Veronese können Sie zu allem genießen was aus dem Wald kommt und zu einer herbstlichen Küche passt, so zum Beispiel Trüffel und Steinpilz.
Opi Montepulciano d’Abruzzo ~ Farnese Wein
Farnese und guter italienischer Wein gehört einfach zusammen wie Salz und Pfeffer. Der Farnese Opi Montepulciano d’Abruzzo punktet mit einer kräftigen rubinroten Farbe im Glas. Vom Duft her ist der Farnese Opi Montepulciano d’Abruzzo sehr fruchtig. Es dominieren Waldfrüchte, Zedernholz, Trockenpflaumen, etwas Vanille und Sauerkirschen. Der Gaumen kann die deutlichen Eichenfassaromen kaum abwarten. Zudem ist der Farnese Opi Montepulciano d’Abruzzo weich, gut ausbalanciert mit wenig Gerbsäure. Ein schöner langer Abgang mit Aromen der Nase schließt das Geschmackserlebnis dieses italienischen Rotweins ab.
Cantine Sacchetto ~ Rosé Villa Santa Flavia
Cantine Sacchetto ist einer der besten Weinerzeuger in Venetien. Hier setzt man auf kompromisslose Spitzenqualität. So wurde auch für den Sacchetto Rosé Villa Santa Flavia nur bestes Traubengut verwendet. Dieser Rosé Santa Flavia bietet sehr viel für sein kleines Geld. Der unkomplizierte und sortentypische Sacchetto Rosé Villa Santa Flavia wurde aus Merlot gekeltert und ist würzig im Abgang. Zu leichten Speisen ist dieser italienische Weine ein ebenfalls leichter Begleiter, besonders auch an heißen Sommer Tagen eine gelungene Erfrischung.
Unico Trebbiano d’Abruzzo ~ Tenuta Ulisse
Den Tenuta Ulisse Trebbiano d’Abruzzo können Sie hervorragend zum weihnachtlichen Fisch servieren. Auch zur Scamorza-Käse und zu Dinkelsuppe ist der vom Duemilvaini mit 4 Gläsern und von der IWSC mit der Bronze-Medaille ausgezeichnete Wein, ein guter Begleiter.
Farblich ist der Tenuta Ulisse Trebbiano d’Abruzzo strohgelb. Dominiert wird der Wein durch tropische Frucht von Papaya, Maracuja, Stachelbeeren und gelbem Pfirsich. Der Tenuta Ulisse Trebbiano d’Abruzzo kann schnell zu einem Ihrer Lieblingsweine werden, da er animierend und süffig zugleich ist.
Amaranta Montepulciano d’Abruzzo ~ Tenuta Ulisse
Der Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d’Abruzzo ist kräftig schwarzrot im Glas und versprüht einen Duft von Früchten wie Pflaume, Kirsche und Cassis. In der Nase folgen dann Aromen von Kakao, Lebkuchen und Pfeffer. Am Gaumen ist der Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d’Abruzzo zuerst süßlich und dann füllig und gleichzeitig elegant. Abgerundet wird der Wein durch einen sehr langen von Frucht und Würze getragenem Abgang.
Der IWSC zeichnete den Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d’Abruzzo mit einer Bronze-Medaille aus.
italienischer Spitzenwein ~ Allegrini Ripasso Villa Cavarena
Der Allegrini Ripasso Villa Cavarena ist ein Rotwein aus dem Valpolicella. Schon die leuchtend tief rubinrote Farbe mit einem schwarzen Kern sieht einen in seinen Bann. Der Allegrini Ripasso Villa Cavarena offenbart dann ein durchaus großzügiges und elegantes Bukett.
Dominiert wird dieses von Duftnoten nach reifer Kirschen, fast wie Konfitüre, reifen Weinbeeren, etwas Vanille, Zimt und grüner Haselnussschale. Am Gaumen ist der Ripasso würzig, und schmeckt nach saftigen, schwarzen Johannis- und Weinbeeren. Er ist trocken, doch nicht zu viel eher vollmundig, weich und lange anhaltend am Gaumen. Dieser Allegrini Ripasso Villa Cavarena ist ein Spitzen-Kandidat zu einem herbstlichen Risotto mit Steinpilzen!
