Weingut Firriato & L‘ Ecru‘ Passito Sicilia Casa Vinicola Firriato 2007

Der Wein ‚L‘ Ecru‘ Passito Sicilia Casa Vinicola Firriato 2007‚ vom Weingut Weingut Firriato im Sizilien in Italien – Beim Ecrù werden die geernteten Trauben (50 %) auf einem Lattenrosten getrocknet. Der restliche Teil der Trauben verbleibt zur Trocknung an den Reben. Nach dem Schnitt folgt das leichte Pressen der Trauben und die Gärung bei kontrollierter Temperatur. Eine Essenz mit Wohlgeschmack.

Farbe: Weiß
Rebsorten: Zibibbo, Malvasia
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Optimal trinkreif: 2011
Serviertemperatur: 12.00 °C

L‘ Ecru‘ Passito Sicilia Casa Vinicola Firriato 2007

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